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保存南瓜的方法 南瓜的保存方式 【南瓜怎样保存】1.如果整个南瓜皮比较结实 , 存放时间比较长 , 只要放在阴凉干燥的地方 , 可以存放两个月左右 。把南瓜的把手倒过来 , 否则会加速腐烂 。
2.如果是切好的南瓜 , 很容易从“心”开始变质 , 因为蜜饯含糖量很高 。如果切好后长时间存放 , 蜜饯会发生有氧发酵 , 使瓜发霉腐烂 , 瓜味发臭 。所以最好先把南瓜切出来空 , 然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏 , 但最好在1~2天内食用 。
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