主料：羊肉(肥瘦)200克、大葱1根 。


辅料：姜丝10克、生抽40克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、食用油10克、玉米淀粉5克 。


葱爆羊肉的做法：


1、羊肉切成薄片 。


2、葱白和葱芯分开切好，再切点姜丝 。


3、羊肉加入适量胡椒粉（去腥去膻） 。


4、倒入生抽 。


5、加入玉米淀粉5克 。


6、抓匀腌制5分钟 。


7、锅烧热放点油下入葱白煸香盛出 。


8、热锅凉油放入姜丝煸香 。


9、煸出姜味立刻下入羊肉片大火爆炒 。


10、炒的变色就好 。


11、倒入少许料酒翻炒均匀 。


12、加入葱白翻炒均匀 。


13、倒入葱芯翻炒一下 。


14、加入少许盐炒匀出锅 。


15、成品 。

文章插图
生炒羊肉的做法王刚？
材料
羊肉片200先，香菜，剁辣椒，酱油，生粉，料酒，香菜，红葱，味精各适量


做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀，香菜洗净切段备用 。


2、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎、姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁椒，葱段炒匀，加味精调味 。


【羊肉片怎么炒好吃,生炒羊肉的做法王刚？】3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅 。

• 南瓜汤怎么煮,清水南瓜汤冷水下锅煮几分钟？
• 烤鸭怎么做好吃,烤鸭如何做才好吃？
• 菜叶怎么炒,绿叶菜怎么炒好吃又营养？
• 酸萝卜怎么炒才好吃,杏鲍菇炒酸萝卜的做法？
• 怎么做冰激凌,怎么做雪绒冰淇淋？
• 没有黄油香蕉片怎么做法,怎样用微波炉制作香蕉干？
• 红薯条怎么炸才会酥脆,红薯条的家常做法炸酥脆？
• 怎么合并非版本控制下的项目?
• 白萝卜丝怎么炒好吃,萝卜丝怎么炒会变软？
• 怎么煮绿豆汤,绿豆水冲鸡蛋做法？