【白菜辣椒馅饺子的做法窍门】
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白菜青椒饺子馅的做法 白菜青椒饺子馅怎么做 1.面粉加适量冷水 , 醒发1小时 。
2.白菜、青椒、辣椒洗净备用 。
3.葱姜切碎备用 。
4.将白菜煮熟 , 将白菜、青椒、辣椒切碎备用 。
5.用稍微少一点的冷水往一个方向搅拌肉末 , 让肉末充分吸水 。
6.炒锅加入适量油 , 放入花椒大料炒香 。
7.在肉馅中加入葱、姜、盐、酱油和炸油 , 搅拌均匀 。
8.加入合适的菜馅 , 搅拌均匀 。
9.撒一些胡萝卜丝 , 拌匀 。
10.饺子包括在内 。
11.煮饺子 , 在饺子里煮 , 再煮 , 点两次凉水 。
12.拿起平底锅 , 装盘 。
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