【海鲜蜗牛煮多长时间熟】
文章插图
蜗牛煮几分钟能熟（水煮蜗牛需要多久） 1.大蜗牛一般需要煮40到50分钟 。
2.材料:田螺二斤，葱姜蒜适量，干辣椒十个，糖，豆瓣酱，花椒，八角，陈皮，茴香，料酒，香叶 。
3.把蜗牛放在水里吐泥至少两天 。
4.用钢珠一个一个的刷 。
5.葱姜蒜切片，准备三四片八角，四五片香叶，十个干辣椒，一把花椒，陈皮，茴香 。
6.热锅放油，把刚准备好的食材放进去炒 。然后放一勺郫县豆瓣酱和一勺糖炒均匀 。
7.将田螺倒入锅中翻炒 。加入料酒和酱油翻炒均匀 。加水 。
8.大火烧40到50分钟，加入味精，翻炒均匀后出锅 。
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