薏米具有很好的实用性和药用性才是有着很高的营养价值的,如果吃起来有一股霉味的话,可能是没有洗干净,
【薏米是什么薏米介绍,薏米哪个地方产的最好?】或者是薏米发生了霉变的现象,如果薏米没有霉变并且洗干净了的话是正常的现象,吃着的话是可能会有一点苦的,薏米是一种很好的养生食材,它是可以起到祛湿养胃的作用的 。
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薏米哪个地方产的最好?
主要产地 :福建、河北、辽宁 。一般来说这几个地方的薏米是最好的 。
别名:薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁薏米知识介绍:薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本 。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁 。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和 。
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一 。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增 。
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