挂耳染怎么染,耳染是什么？ _生活知识

材料：麻薯配方：麻薯馅：糯米粉：90g玉米淀粉：25g 。糖：35g（可减量可是我的芋泥不甜所以我加麻薯比较甜）牛奶140g 。淡奶油：10g 黄油：10g 。用不粘锅小火加热，不断搅拌至固体状态分成16个等份
1、香芋紫薯泥：我用中等香芋一整个，小紫薯一条，切片蒸熟捣碎后混合50g黄油 40g淡奶油糖适量（随自己口味添加）不粘锅炒干，最好干身一点不然烤起来酥皮容易爆。
2、取30g芋泥一个，包裹一份麻薯馅团成球，用虎口收紧馅料。
3、水油皮：普通面粉150g 猪油：50g 糖15g 水55g （各地干湿度不同可按面粉吸水度调整水分）水油皮所有材料用筷子搅成絮状然后和面，最好揉出手套膜，放冰箱包住保鲜膜松弛20分钟
4、油酥：低筋面粉120g （捏一点点紫薯粉大概三克左右）猪油70g混合均匀放入冰箱冷藏一下（这样比较好包不然猪油融化很粘手）
5、将水油皮，油酥各分成8等份团成圆形，水油皮压扁，用擀面杖擀成中间略厚周围薄的圆形，将油酥皮包进去，用虎口收紧捏牢收口，收口朝下用擀面杖擀成椭圆形，自下而上的卷起来，放入冰箱松弛20分钟，
6、然后拿出来，竖着擀皮，擀成20-25cm长的长条，再从下往上卷起来。（这一步，你擀的越长，卷的越多，你的酥皮就越多层，但是也越容易混酥，所以要注意一下）
【挂耳染怎么染,耳染是什么？】7、从中间切开一分为二，你将得到两张酥皮。切面朝上，用手掌压薄。这一步最好不要用擀面杖擀了，很容易混酥。
8、然后翻一面将芋泥馅包进去用虎口收口，整一下形状，这一步如果你压酥皮压的够大包起来就很轻松，不要把空气包进去，也容易爆。
9、烤箱预热170度，10分钟。进烤箱调到160度上下火烤30分钟（个人烤箱脾气不一样，建议大家根据自己烤箱调整）

文章插图
耳染是什么？
即耳濡目染的意思，形容听得多了，见得多了，自然而然受到影响。
1.
耳朵，听觉器官。人和哺乳动物的耳分外耳、中耳、内耳，内耳主听和身体平衡
组词：耳闻目见
2.
形状像耳的东西
组词：木耳
3.
像耳朵一样分布两侧的
组词：耳门

rǎn
1.用染料上颜色。
应用：染色,染料,染布,印染
2.沾着；沾上(脏物、疾病、不良嗜好等) 。
应用：沾染,污染,传染,染病在床,染上恶习