西瓜果盘切法,西瓜果盘最简单切法去皮?

将西瓜切成条,再用窄刀将瓜瓤与瓜皮分开,再横向切成小块 。形成整齐摆放在瓜皮上的一小块一小块的无皮西瓜,保持西瓜原来的形状 。每条西瓜上插上两枝食品签(一定要用那种长的带装饰的食品签),就可以装盘送给客人了 。

西瓜果盘切法,西瓜果盘最简单切法去皮?

文章插图
西瓜果盘最简单切法去皮?
工具材料:
西瓜、水果刀
操作方法
01
把西瓜切成大小适当的西瓜块,拿一块西瓜,用水果刀沿着瓜瓤边缘切去3/4,把去掉边缘的西瓜肉去掉 。
02
把果肉去掉后,再用刀把瓜肉下面的白色部分去掉,尽量薄一些,可以更好的做出造型 。
03
将去掉的白色部分的瓜皮的两边,用刀在瓜皮上划出等距离的印痕,斜着划时,痕迹最好要长一点,且不能切断 。
04
【西瓜果盘切法,西瓜果盘最简单切法去皮?】把切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜肉上,为了弄的好看一些,可以在露出的牙签上插上一颗葡萄做装饰,把其他的西瓜肉片挨着放好,一个西瓜拼盘就做好了 。