空气炸锅炸鸡翅要多久,空气炸锅怎么炸鸡时间要多长？ _生活知识

空气炸锅炸鸡翅需要20分钟左右。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

文章插图
空气炸锅怎么炸鸡时间要多长？
用料
鸡翅15个
盐适量
五香粉适量
淀粉适量
鸡蛋2个
空气炸锅版炸鸡翅的做法
用盐和五香粉把鸡翅腌制1小时
腌制好的鸡翅里，放入淀粉，用手将淀粉和匀。打入两个鸡蛋，再用手和匀。稍微放一点油混入。
放置15分钟后，将裹着蛋糊的鸡翅放入冰箱冷冻层，急冻4个小时。
4小时后，空气炸锅200度预热3分钟。然后调至180度，将鸡翅放入炸篮。
180度8分钟后，取出炸篮将鸡翅翻面。翻面后再8分钟。（注意：这是15个鸡翅用的时间，鸡翅少的话需要减少时间）
就这么简单，香喷喷的鸡翅做好啦！
小贴士
1、根据鸡翅的大小不同、数量不同，炸的时间会有出入。可以变炸边观察鸡翅是否熟了。
【空气炸锅炸鸡翅要多久,空气炸锅怎么炸鸡时间要多长？】2、鸡翅表面是否脆，和炸的时间有关系，喜欢嫩的就少炸会儿，喜欢脆的多炸会儿。