金钩白油冬瓜咋做,白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎么做？ _生活知识

白油冬瓜做法：
主料：冬瓜350克
辅料：花生油6毫升，猪油1勺，盐3克，鸡精2克，小葱1根
做法：
1.冬瓜洗净切片，小葱切花
2.锅中放菜油适量，煎熟后再放入适量猪油
【金钩白油冬瓜咋做,白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎么做？】3.猪油煎化后放入冬瓜片翻炒，炒熟透后加入盐，鸡精，葱花即可
火腿烧冬瓜：
主料：火腿100克，冬瓜200克
辅料：香菜1小棵，姜片2片，葱1段
做法：
1.食材处理一下，火腿切成半圆片，冬瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，切成大约1cm的丁，葱切段，姜切丝，香菜切段待用，香菜根单独放
2.汤锅里加入水，烧开后先下入火腿片、姜丝、葱段和香菜根，煮上5分钟，给汤加味
3.再加入冬瓜丁
4.大火烧开后再转小火，煮半个小时左右，至冬瓜透明，汤变成乳白色
5.最后加入香菜末点缀一下，即可
6.如果口味重可适量加点盐

文章插图
白油冬瓜的做法，白油冬瓜怎么做？
准备材料：冬瓜 350克、猪油 1勺、盐 3克、鸡精 2克、小葱 1根。
1、第一步将冬瓜洗净，如下图所示。
2、用刀切片，小葱切花，如下图所示。
3、然后往锅中放入猪油，如下图所示。
4、猪油煎化后放入冬瓜片，盐和鸡精进行翻炒。