寒露吃什么?


寒露吃什么?

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寒露吃什么 寒露吃的食物 天冷了,天气由凉转冷 。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的理论,民间有“寒露吃芝麻”的习俗 。寒露节气在时间上一般和重阳节差不多 。因为“高”与“高”谐音,意为“步步高升”,所以有吃花糕的习俗 。俗话说“秋风吹,蟹脚痒 。”大闸蟹在寒露季节变得肥美,雌蟹在寒露季节蛋满黄膏满,是吃大闸蟹的最佳季节 。
另外,寒露节气前,桂花盛开 。心灵手巧的苏州人会采摘桂花,自己酿一坛桂花酒,等到寒露天设宴招待朋友 。除了秋燥,人们还会用菊花和糯米、酒曲做成菊花酒饮用 。
寒露节气介绍
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,秋季属于第五个节气 。每年10月8日或9日,太阳到达经度195度时,为寒露 。
寒露是指气温低于千年,地上的露水更冷,要凝结成霜了 。白露、寒露、初霜三个节气都表示水汽凝结现象,寒露是气候由凉向冷的过渡 。
【寒露吃什么?】中国古人把寒露分为三个时期:一是鹅的客人;两只等着入大水的鸟是蛤;三朵菊花开黄花 。寒季,南岭及华北广大地区已入秋,东北已入深秋,西北已入冬或即将入冬 。