黄瓜和西红柿含糖量都比较低 , 黄瓜每一百含糖量1.5克 , 黄瓜主要是水份多 。西红柿每一百克含糖量2.1克 , 所以二者来说西红柿稍高些 。但糖尿病患者对这两种都可以吃 , 只不过吃西红柿一定要选那种大点的 , 小的西红柿也就是圣女果不行 , 含糖量高些 , 大西红柿可以每次吃四分之一 。
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西红柿为什么含糖低?
虽然西红柿确实有一种甜味的存在 , 但是西红柿里面的糖分很少 , 这种糖分的含量可以忽略不计 , 所以说并不会引起血糖的升高 , 不仅不会引起血糖升高 , 而且西红柿还有着养护肝脏的效果 , 对于血糖的稳定也有着很好的作用 。
【西红柿含糖吗,西红柿为什么含糖低?】这是因为西红柿里面有一种特殊的物质 , 这种物质能降低血液的浓度 , 血液的浓度降低了 , 那就意味着我们的血管更加的健康 , 这时候血糖的稳定性也更高了 。
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