小熬煎饼锅


小熬煎饼锅

文章插图
不粘小煎锅煎小煎饼需求多久 请看回答 用黏黏的煎锅做煎饼只需要1分钟左右 。
练习:
1.把鸡蛋打到碗里,依次加入酸奶和糖(根据我的喜好,我减肥的时候没有加糖,个人觉得纯原味的还挺好吃的),搅拌均匀 。
2.加入面粉,搅拌成Z字形 。一定不能圈,不然会有很多小面团疙瘩,搅不动,影响生产 。呈Z字形搅拌,要有耐心,搅拌均匀成糊状 。
3.好了,把我们的不粘锅拿出来,不加油开小火,小火,不然容易糊 。
4.当锅热的时候,你可以把面糊放进去 。一分钟后,就是反面 。因为是小火,所以不用担心面糊的底部 。
【小熬煎饼锅】5.反过来可以直接出锅,反面不需要再炸 。(面糊放了很久了,天气热,轻微发酵,所以有气泡,大家尽快做蛋糕) 。