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麻花虾的家常做法 绝对美味哦 1.买回来的虾洗净 , 剪掉须 , 用牙签从第二段挑出虾线 , 然后洗净沥干备用 。
2.洋葱切掉 , 大蒜去皮待用 。
3、锅里放油 , 可以多放点油 , 趁热在虾里放油七八分 , 炸至变红 , 捞出 。
4.把锅里的油倒出来 。不再需要石油了 。粘在锅里的油就够了 。将葱、蒜、辣椒炒香 , 然后加入几滴香油继续翻炒均匀 。
5.倒入胡椒粉翻炒片刻 。加入辣酱翻炒均匀 。
6.倒入一小碗水中 , 加入盐和糖翻炒 。
7.加入虾仁翻炒片刻 。
8.当汁快被虾吸收时 , 加入煮熟的白芝麻 , 快速翻匀出锅 。
【香辣虾麻花的家常做法】9.在盘子上撒一些葱花 。
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