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麻辣兔块的做法，麻辣兔块怎么做第一步
材料:兔肉200g、小米椒4个、红椒1个、青椒1个、花椒5g、姜1根、八角2个、桂皮1个、香叶2片、盐1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、香油1茶匙、油适量 。
第二步
将红辣椒切成圈状 。
第三步
将青椒切成圈状 。
第四步
将米椒切成圈状 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
锅里倒油，放入姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、小米椒翻炒，再放入兔肉翻炒3分钟 。
步骤7
加入料酒、盐、酱油、白糖，翻炒均匀，加入清水没过全部兔肉，大火烧开，转小火炖30分钟左右 。
步骤8
加入青椒和红椒，煮1分钟 。
步骤9
【麻辣兔肉怎么做好吃】将汁液转大火，倒入少许香油，放入锅中 。

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