小青柑普洱茶怎么泡,小青柑玻璃杯的正确冲泡方法?

1、准备冲泡的用具:


小青柑一粒,150毫升的盖碗,公道杯一个,品茗杯、烧水的壶


2、拿出要冲泡的小青柑:


首先洗干净我们的双手,拿出一粒小青柑,八外面包裹的棉纸轻轻的打开 。


【小青柑普洱茶怎么泡,小青柑玻璃杯的正确冲泡方法?】3、把小青柑放入盖碗中


缓缓的把小青柑上的小帽子拿下,放入盖碗中 。


4、洗茶一遍 。


沿杯壁注水,采用即入即出的出汤手法洗茶一遍 。


5、冲泡小青柑


百花吟2017《老树青柑》优选6年陈勐海宫廷料与2017年新会7-8月头采青柑为原来哦,冲泡时以96-100度的水温冲泡最佳 。


1—4泡


用沸水沿着柑果外围缓缓注水 。滋味喜淡,每泡可适当闷泡10秒;滋味喜浓,每泡可适当闷泡20秒,出汤 。

小青柑普洱茶怎么泡,小青柑玻璃杯的正确冲泡方法?

文章插图
小青柑玻璃杯的正确冲泡方法?
小青柑的正确冲泡方法:
1、整颗冲泡,取出一整颗小青柑后,可以直接冲泡,但是要把盖子揭开,然后再把盖子和小青柑一起加入壶中,加入开水洗茶,倒出洗茶水后,再重新例入热水进行冲泡,一般泡五秒的时间,之后再冲泡时需要适时延长浸泡的时间,这样可以使茶汤更有口感 。
2、小块冲泡,把一整个的小青柑里面普洱茶倒出一些,把柑皮用手掰成大小合适的小块状,然后全部放入茶杯中,加入开水进行洗茶,倒掉洗茶水后再进行冲泡,就可以喝了 。把小青柑掰开之后,就会影响到普洱茶的耐泡度,而且果皮里面的一些物质也会快速的被泡出来,在口感方面就会失去一些平衡 。
3、钻孔冲泡,取一整颗普洱茶在四周钻上九个孔,为了防止普洱茶从里面漏出来,所以孔的大小一定要适中,打好孔之后就把小青柑放入茶壶中,加入开水洗茶、冲泡,等几秒钟之后就可以饮用了,这种方法可以把茶香和柑果表现的更加空出 。
4、煮泡,无论是整颗还是掰碎的小青柑,不是用开水冲泡,而是直接放到壶中进行煮,刚开始煮的时间可以短一些,以后可以增加煮 的时间,这样会便小青柑的味道更浓郁 。