黑茶需要煮吗,黑茶蒸茶和煮茶的区别？ _生活知识

要清楚一点任何药物都有宜、忌两方面，茶也不例外。r 反复煮茶是会的。黑茶的原料等级越低，那么品质相对一般，投入的茶园管理和精力都是有限的。不同茶园的茶青，金属含量不一。r 在反复煮的过程中，有一些金属元素随着煮茶的时间越长，浸出率就越高，自然风险也越高。r 过去黑茶是少数民族人喝的，他们跟奶调和在一起喝，从而综合茶叶里面一些元素，但他们也只煮一次。并非像现在黑茶那样反复的煮。r 煮黑茶，健康饮用方式建议这样的方法，先洗茶，洗1-3遍，然后倒入沸水中煮，煮5-10分钟，茶渣即可弃之。提出茶汤饮用，这泡基本都是精华。剩余的茶渣再继续煮反而可能危害到健康。r 参考资料是《评茶员培训》杨亚军版r
【黑茶需要煮吗,黑茶蒸茶和煮茶的区别？】

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黑茶蒸茶和煮茶的区别？
传统的泡茶、煮茶方式，要将茶叶彻底泡入水中，需要特别注意时间和温度的控制。因为一旦控制不好，就会影响口味与口感。
而蒸茶没有煮茶那么繁琐，也没有泡茶那么需要技巧，尤其适合“手残星人” ，还有像我这样的懒人，温度和时间都不用考虑，出品稳定，还非常容易出香。