四川冰粉原料是什么,冰粉里为什么加红糖？ _生活知识

主要食用功效：镇静、祛痰、清热、解毒，解渴、凉爽
适宜人群：老少皆宜
储藏方法：阴凉处，不宜暴晒
【四川冰粉原料是什么,冰粉里为什么加红糖？】冰粉粉中的假酸浆是一种中草药，全草入药，名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮；全草含假酸浆甙苦素；根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。
参考资料：百度百科-冰粉
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冰粉里为什么加红糖？
答案：可以使冰粉的口感和颜色变得更好。
原因：制作冰粉时没有红糖，可以用白糖代替。冰粉是夏季著名小吃，成品后口感爽滑、口感冰爽，主要流行于云南、重庆、湖南、四川等地。冰粉的口味比较多，包括红糖冰粉、糍粑冰粉、水果冰粉等。做好的冰粉需要尽快食用，以免影响口感。