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木耳虾片怎么做 木耳虾片的做法 1.木耳、虾洗净，葱、姜、蒜准备好 。
【虾和木耳怎么做】2.把虾切成两半 。
3.加入少量淀粉、鸡蛋、料酒和盐拌匀 。保鲜袋准备好了 。
4.把捣碎的虾放进袋子里 。
5.放虾袋，用刀拍 。
6.锅中水烧开，保鲜袋放入水中，虾片焯至发白，捞出 。
7.虾片烫好后，用剪刀剪开保鲜袋的四边，就可以取出虾片了 。拿的时候要小心，不要把虾片糟蹋了 。
8.爆香葱，姜，蒜 。
9.将木耳放入锅中翻炒，加入蚝油和盐翻炒均匀 。
10.将虾片放入锅中翻炒，最后加入一些鸡精 。
11.美味的木耳虾片终于出锅了！

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