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绿豆苦瓜炖脊骨的做法 绿豆苦瓜炖脊骨怎么做好吃第一步
材料:绿豆100克,苦瓜200克,脊骨200克,姜1片,葱1根,盐1茶匙,料酒1茶匙,白醋1茶匙 。
第二步
绿豆洗净 。
第三步
去籽苦瓜片 。
第四步
清洁脊柱 。
第五步
生姜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
锅中倒入清水,水开入脊骨、白醋、料酒,大火烧开,捞出备用 。
【苦瓜绿豆骨头汤】第八步
将脊骨、绿豆、姜片和适量的水加入砂锅中,用武火煮沸,再炖30分钟 。
第九步
然后加入苦瓜,煮10分钟 。
第十步
然后加盐调味 。
步骤11
最后撒上葱花 。
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