是的 ， 需要加水的 。
当然 ， 加水量要根据不同的蔬果品种和数量来确定 ， 水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些 ， 水分少的如胡萝卜、木瓜等则要适量加多些 。

文章插图
苹果梨罐头家庭自制法？
主料苹果2个梨1个辅料冰糖50克
步骤
自制苹果和梨罐头的做法步骤11.1水果去皮 ， 切成小块 。
【苹果和梨一起榨汁还放水吗,苹果梨罐头家庭自制法？】自制苹果和梨罐头的做法步骤22.2锅中放水烧开 ， 放入冰糖 ， 苹果和梨 。
自制苹果和梨罐头的做法步骤33.3大火烧开后改小火慢煮至梨透明关火 。
自制苹果和梨罐头的做法步骤44.4凉透后装入带盖的容器里 ， 放入冰箱冷藏即可

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