原料
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油菜 (250g)
虾皮 (75g)
鲜香菇 (5朵)
油菜 (200克)
葱 5g
姜 3g
盐 2g
花生油 20ml
葱姜 适量
盐 2克
鸡精 2克
水淀粉 适量
香油 适量
【肉炒油菜木耳的家常做法,怎样做木耳虾仁炒黄瓜?】1/油菜洗净控水备用
2/虾皮用适量温水浸泡 。
3/热锅下油,放入少许葱姜炝锅 。
4/放入油菜翻炒至出水 。
5/放入虾皮 。
6/再加上剩余的葱姜末,盐,翻炒20秒出锅即可 。
7.美味又好吃的做油菜配菜完成开吃了 。
文章插图
怎样做木耳虾仁炒黄瓜?
家常版
木耳黄瓜炒虾仁
食材,木耳,黄瓜,虾仁 。
调料,盐,白糖,鸡精,生抽,料酒 。水淀粉 。葱姜蒜 。
制作过程 。
1,将黄瓜切成菱形片 。木耳泡发摘洗干净 。虾仁清洗干净 。葱切葱花姜蒜切成片 。
2,起锅烧油 。葱姜蒜炝锅 。下虾仁儿 。木耳黄瓜 。翻炒一下 。加少许盐,白糖,鸡精,生抽,料酒 。翻炒均匀 。出锅前勾少许芡汁 。
3,出锅装盘撒少许葱花 。
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