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木耳炒豆芽的做法 木耳炒豆芽怎么做好吃 1.材料:黄豆芽350克,木耳150克 。辅料:香葱1根,花椒1个,姜1根,花椒20个,酱油1大勺,料酒半汤,勺醋1大勺,盐和油适量 。
2.准备材料 。
【木耳炒黄豆芽的家常做法】3.豆芽去根洗净 。
4.撕小花洗木耳 。
5.将洋葱切成段;辣椒切丝;姜切丝 。
6.豆芽浸泡,捞出沥干 。
7.锅内热油,放入花椒成金黄色,然后捞出 。用辣椒丝、姜丝、葱丝翻炒 。
8.翻炒木耳,加入酱油、料酒、醋、糖翻炒均匀 。
9.将豆芽放入锅中炒匀,加盐调味,再倒点油 。
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