自制樱桃酒要不要放白酒,野樱桃不加酒正宗做法?

做樱桃酒不放白酒可以 。
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纯樱桃发酵不添加白酒的樱桃酒怎么做好吃
樱桃酒酿制方法:
1、将成熟的樱桃去枝,洗净,沥干 。
【自制樱桃酒要不要放白酒,野樱桃不加酒正宗做法?】2、将晾干的樱桃用粉碎机粉碎 。
3、将樱桃液加入2%的白糖搅拌后加盖,放在35—50℃温暖处进入发酵 。

自制樱桃酒要不要放白酒,野樱桃不加酒正宗做法?

文章插图
野樱桃不加酒正宗做法?
做樱桃酒不放白酒是完全可以做的,因为我刚刚做过了 。给大家分享一下做樱桃酒的正宗方法:


1、樱桃清洗干净,矿泉水瓶清洗干净,控净水分,每瓶放入30克冰糖 。


2、每瓶装进80%的樱桃,留有20%的空间 。


3、装好后把瓶盖拧紧,用清水将瓶子外部冲洗干净,放在阴凉处开始发酵,见瓶子鼓涨起来,最好每天放一次气,到发酵好了为止 。