小米汤的做法,羊肉小米汤做法？ _生活知识

小米，是一种谷物的农作物。小米中带有较多的维他命也有碳水化合物。小米汤一般是我们早餐必需的上品，有的人还会继续配搭炸油条、小笼包、馍馍等正餐服用。小米水饭，我觉得也是一道非常好的早饭品，针对工薪族而言早餐自己做实际上時间很不便的事很耽搁时间，那我们就讨论一下营养成分美味可口又简单的小米水饭的作法吧。一定不容易耽搁你过多時间。
东北小米水饭的做法
【小米汤的做法,羊肉小米汤做法？】小米含多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪、甲基纤维素和碳水化合物化合物，营养成分十分高，一般谷物中没有地胡罗卜素，小米也是有，非常是它的维生素b21成分居全部谷物之首，所含铜量很高、磷也丰富多彩，是具备补血补气、益脑的原因。除此之外，小米带有很多的碳水化合物化合物，对减轻心理压力、焦虑不安、困乏等有非常大地作用。
第一种，用大铁锅做饭，米沸水入锅，随后立在灶台边不可以远去，看见米粒裂开了，就用苕帚捞在盆中，盆中事前放一些冷水，捞的情况下带一些小米汤，那样的水饭热呼呼，由于终究并不是炎夏，吃凉了难受。这类作法最美味，仅仅烧大铁锅费劲，做那样的饭是压力，沒有快乐。
第二种作法：用电饭煲把水烧开了，随后把米入锅。作法和大铁锅是同样的，仅仅米煮的不适合过多，由于沸腾以后，饭总还要沸上去，如果拉开盖煮，感觉一点的米，费了很长期，消耗电力能源划不来。合适有馍馍这类的干饭，做少量的饭汤。
第三种是用电饭锅焖饭，随后把饭放到另一个盆里，用冷水投过。

文章插图
羊肉小米汤做法？
主料
羊排1块
洋葱半个
胡萝卜(红)半个
西红柿半个
小米1小碗
香菜1根
辅料
大葱1小块大蒜2瓣姜4片小葱半根盐2茶匙耗油2茶匙香油2茶匙花椒5个八角1个
步骤1
准备材料(我用的是剃好骨的羊排肉，因为羊排肥瘦相间，如果不喜欢肥的朋友可以换成羊腿肉或者其他部位也是可以的）
步骤2
羊肉切小块（也可以切成肉丁），西红柿切小块，洋葱、胡萝卜切碎，葱姜蒜不需要切碎因为一会要捞出来，小米用清水洗净
步骤3
砂锅倒油
步骤4
放入葱姜蒜、西红柿
步骤5
再放入羊肉块翻炒
步骤6
炒到羊肉变色，加入清水或者高汤
步骤7
可以放几粒枸杞
步骤8
煮开后将浮末撇出去，转小火盖上盖子煮20-30分钟
步骤9
煮到羊肉软烂（这里的羊肉我捞出来蘸着酱料吃啦）就可以下小米、胡萝卜、洋葱、香菜、香油及其他调料
步骤10
大火烧开后转小火盖上盖子继续煮10分钟
步骤11
打开盖子看看小米是否已经煮熟，尝下味道就可以出锅啦