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配料：洋葱1、葱蒜、油盐酱油酌情，胡椒粉少 。
1.准备食材 。加热油锅，先放葱蒜，再放洋葱 。

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2.然后放酱油，加一点水，防止糊锅 。

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三、洋葱炒到颜色透明时，撒盐，即可出锅 。
炒洋葱肉片：
用料：洋葱1.5.猪瘦肉90克，料酒1汤匙，酱油2汤匙，干淀粉半汤匙，盐适量，油耗半汤匙，姜1小块，葱1小块，植物油适量 。
1.准备好所有材，猪肉切片，洋葱切粗丝 。
切葱、姜末，加入猪肉，加入料酒、酱油、淀粉拌匀，腌制5分钟 。
热锅凉油，加入肉片炒至颜色变白 。加入洋葱丝大火翻炒 。
4.洋葱微软，加入蚝油提鲜 。
5、放盐提味，翻炒均匀，即可出锅 。
【洋葱的做法_健康频道 怎么炒洋葱好吃】

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