晋江深沪的一种以猪肉为原料,广受欢迎的闽南风味小吃 拳头母怎么做好吃


晋江深沪的一种以猪肉为原料,广受欢迎的闽南风味小吃 拳头母怎么做好吃

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主料:拳头母1个 。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、四季豆适量、料酒适量、味精适量、葱末适量 。
步骤
1、准备材料 。
2、锅内热油,葱末炒香 。
3、炒四季豆 。
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4、加入拳头母炒香 。
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5、加点盐 。
【晋江深沪的一种以猪肉为原料,广受欢迎的闽南风味小吃 拳头母怎么做好吃】6、少许酱油 。
7、倒一点料酒 。
8、最后加入味精 。
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最后,加入味精 。拳头母是晋江深沪的一种以猪肉为原料,广受欢迎的闽南风味小吃 。据说拳头母亲最初被称为筋头母亲,它是由猪瘦肉和猪肉筋制成的 。因为它的形状像拳头,闽南语的发音也类似于拳头母亲 。