小胡鸭怎么做,小胡鸭是哪里的品牌？ _生活知识

食材用料：
【小胡鸭怎么做,小胡鸭是哪里的品牌？】

鸭翅桂皮陈皮草果小茴香大料丁香香叶3片油糖老抽5ml 葱姜辣椒盐5克香葱

做法：

1.鸭翅放入冷水锅，大火煮沸后再煮一分钟，捞出用热水清洗表面浮沫，控干备用

2.炒锅加热放入油，加入糖，炒出糖色

3.加入老抽，再加入清水

4.将调料包放入锅中

5.再加入葱姜

6.加入辣椒

7.放入鸭翅，香葱不用切直接放入锅中，煮沸后改小火炖45分钟左右，最后加入盐调味，关火后放凉，鸭翅泡在卤汁里2小时以后食用

文章插图
小胡鸭是哪里的品牌？
小胡鸭是湖北荆州的品牌
湖北小胡鸭食品有限责任公司，位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品。
小胡鸭从1996年创业至今，已走过24个年头，是荆州民营企业发展的一大代表。企业发展至今，已具备相当规模，公司2009年搬进关咀工业园，拥有自己现代化的工业厂房，走上了快速发展的道路。