胡萝卜鸡蛋馅饼的做法怎么和面


胡萝卜鸡蛋馅饼的做法怎么和面

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红萝卜泥鸡蛋面步骤 红萝卜泥鸡蛋面做法 【胡萝卜鸡蛋馅饼的做法怎么和面】1.胡萝卜糊鸡蛋面食材:胡萝卜2根、鲜鸡蛋1个、高筋面粉500g
2.将两根胡萝卜洗净切成小块,放入瓷碗中,用微波炉加热10分钟左右 。把碗拿出来,用筷子绑住,让它变软 。拿出来晾凉 。
3.将冷却的胡萝卜片放入榨汁机中,打一个新鲜的鸡蛋,开始挤泥 。
4.将500克高筋面粉放入面包机,倒入适量胡萝卜泥,揉成面团 。关掉面包机,把面团揉成面团(压出来的面条需要硬到有粘性) 。
5.揉成面团后,将面条机固定在桌子上 。不要前后摇晃 。把面条机调到8开始折叠,来回压面团6次左右,然后把面条机调到2压几次,直到面团压均匀 。
6.最后一次压好面团后,放入压面动作,开始晃动面条机 。漂亮好吃的面条就压出来了 。炒点肉酱或者其他汤就开始吃!