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肉饼汤怎么做更鲜更嫩 如何让肉饼汤更鲜嫩 1.原料:瘦肉2 。第二，一小勺酱油 。
2.首先，肉要选好 。前甲肉、里脊肉、胸肉都可以；
3.将精选的瘦肉切碎；
4.将肉末放入碗中，加入酱油 。生肉馅饼成型过程中加一点水，防止肉饼发紧 。注意把肉饼做薄一点；
【肉饼汤的肉饼怎么调才嫩】5.用水蒸，等肉的颜色由红变白的时候把水加热(这一步很重要)，然后蒸，就可以起锅了 。

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