【小蒜怎么吃?】

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小蒜怎么吃 小蒜是什么 1.大蒜的吃法有很多 。大蒜可以用来调味、浸泡或炒菜 。用大蒜做腌蒜的时候，方法很简单 。你只需要准备3公斤鲜蒜，1500克白糖和香醋，适量八角和花椒，最后少量酱油 。
2.又名小根蒜、野蒜 。百合科，葱属 。多年生草本植物 。生于山坡，路旁，田野，荒地 。广泛分布于中国、日本和朝鲜半岛 。鳞茎近球形 。叶基生，数个，半圆筒状线形，中等空 。花葶单生，顶生伞形花序，混有肉质珠，粉红色小花，紫红色花被脊 。五月至六月开花 。全株含葱蒜味，可作调料或食用；鳞茎含有蒜氨酸、蒜糖等 。，入药用 。其性温，味苦 。具有通阳散结、理气化痰的作用 。这是一种在旱地上的普通杂草 。

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