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用材:夜开花1根、生猪肉200克、电磁线圈2根、小米椒3个、蒜4瓣、葱1把、料酒2勺、生抽2勺、盐适量 。
夜开花的作法:
1、准备好食物,夜开花切成片,生猪肉切条,电磁线圈,小米椒切条,蒜头葱段 。
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2、滚油,放进葱姜蒜小米椒曝出香气,放进丝袜高跟鞋开展煸炒,倒进一勺料酒,一点点生抽,出锅装进小盘子预留 。
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3、滚油,放进夜开花,电磁线圈开展煸炒,稍微软公司点时添加小米椒,料酒,生抽,走红煸炒,再添加丝袜高跟鞋,最终加少量盐 。
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4、起锅摆盘 。
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夜开花即瓠瓜,为葫芦科胡芦属一年生蔓性草本植物 。瓠瓜幼果味口味淡,质量细嫩,适合烹煮 。在河北省一带的一些地域,“瓠瓜”特指豆角,“瓠子”则用于特指瓠瓜 。我国古时候以其成熟干躁果核作器皿,也作药用价值 。
【夜开花的作法 夜开花怎么做才好吃】
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