【冰箱里的生馒头保鲜效果更好 包子可以放冰箱冷冻吗】

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是的 。如果馒头储存时间小于三天，可以冷藏，保存效果好；如果储存时间大于三天，则需要冷冻，使储存时间更长 。此外，在保存过程中应注意以下几点：
1.将包子包好，放入冰箱冷冻 。硬化前最好不要堆叠，以免压扁包子影响外观 。
2.只要外面买的包子不太热，就可以直接放进冰箱 。
3.想吃的时候，取出冷冻馒头，放入蒸锅蒸 。生馒头蒸久了(二三十分钟)，熟馒头蒸久了(五六分钟) 。
4.最好用保鲜膜包裹，有助于保鲜，防止变质、异味和水分蒸发 。
冰箱里的生馒头保鲜效果更好（前提是必须冷冻） 。将蒸馒头放入冰箱，取出加热，变成回炉馒头，味道会打折 。

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