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农村麻糖正宗做法和配方 制作麻糖的方法 1.配料:黄生、黑芝麻、瓜子、核桃和糖 。
2.核桃仁,瓜子,黑点?花生会用擀面杖擀一会儿(擀成小颗粒,不是小碎面) 。
3、生姜一片,准备切片 。
4.白糖待用 。
5.先把姜片煮成水,以后再用 。
6.将姜水和糖放入锅中 。
7.继续搅拌,直到出现白色珍珠 。继续搅拌 。
8.爆炒导致小气泡变色 。
9.用糖炒坚果 。当你看到坚果上裹着糖,画出来的时候,赶紧倒在锡纸上 。
10.用一张锡箔纸把糖包起来 。
11.把它擀成薄片 。
12.揭开锡箔纸,用刀切成条状 。糖不烫不板结的时候切 。
【麻糖的制作步骤】13.再切一次,放在盘子里吃 。
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