文章插图

准备材料：猪肝、鸡蛋、水淀粉、料酒、生抽、蚝油、生姜大蒜、青红椒、干辣椒 。
1、猪肝清洗干净血水，对半切开，再切成均匀的厚片 。

文章插图
3、水和淀粉搅匀，切好的猪肝片放入一个深碗里，加入一勺料酒，一个鸡蛋，适量水淀粉，一勺蚝油，搅拌均匀腌制一会儿 。

文章插图
4、大蒜生姜切片青红椒切小块，另取一个小碗加入：加入大半勺生抽，一丢丢的白糖，大半勺料酒，半勺耗油搅匀 。
5、锅中放油，放入猪肝，大概三四分钟出锅 。

文章插图
6、重新洗锅倒油，放入生姜大蒜片爆香，放猪肝片快速翻炒 。

文章插图
7、加入先前调好的料汁，全程大火，最后倒入水淀粉，出锅即可 。

文章插图
【猪肝、鸡蛋、水淀粉、料酒、生抽、蚝油、生姜大蒜、青红椒、干辣 怎么炒猪肝好吃】

• 黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒 黄豆芽怎么炒
• 白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精 怎么炒彩椒
• 鸡蛋的做法_健康频道 番茄炒蛋怎么炒
• 小米饭、广式腊肠、鸡骚、胡萝卜、小葱、植物油、盐 小米怎么炒
• 海鲜菇一包、丝瓜3根、鸡蛋3个、食用盐、红菜椒、鸡粉、葱段 炒丝瓜怎么炒好吃
• 面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐步骤 面筋怎么炒
• 肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 炒羊肉怎么炒
• 美食推荐:鸡胸脯肉1块、黄瓜半根、油炒花生米 怎么炒鸡丁好吃
• 杏鲍菇、蒜、青椒、红椒、蚝油3克、食盐2克、白糖1克、鸡粉1 怎么炒杏鲍菇
• 什么是方法论和辩证法,请问一下到底什么是，辩证法、方法论？