方法/步骤
花甲有很多种吃法，香爆花甲，炒花甲，蒜茸剁椒花甲，葱姜炒花甲，蒜蓉炒花甲，香辣花甲粉丝，下面是香辣花甲粉丝的做法 。
1、热锅起油 。

文章插图
花蛤最好吃的十种做法？
用料
花蛤800克，青椒适量，干辣椒适量，老干妈豆豉一小勺，蚝油一小勺，生抽一小勺，蒜瓣 3瓣，生姜片 2片
做法步骤
步骤 1


将吐干净沙子的花蛤洗干净 放开水里煮两分钟 张口即可


步骤 2


【花甲怎么做好吃,花蛤最好吃的十种做法？】锅内倒油 放入姜片 蒜瓣 花椒和干辣椒 炸出香味 ，再放入老干妈豆豉 翻炒出香后 倒入花蛤 依次再加入生抽 蚝油 盐和青椒 翻炒至汤汁稍干些出锅 。

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