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带虾仁的三鲜饺子怎么做好吃 虾仁三鲜饺子的烹饪方法 【食材_三鲜馅饺子是哪三鲜虾仁窍门】1.虾500克，饺子皮60张，白菜500克，鸡蛋2个，猪肉馅400克 。
2.步骤:虾去皮去虾线，白菜切碎，撒盐拌匀，白菜剁碎 。
3.把白菜的水挤干，把肉馅、白菜、虾、鸡蛋放在一起 。
4.加入少许酱油、盐和黑胡椒搅拌均匀 。搅拌时顺时针搅拌，以增加馅料间的附着力 。
5.将馅料放入饺子皮中，用饺子捏紧，放入容器中 。
6.把锅里的水烧开，放进饺子里 。烧开后放一碗凉水继续煮 。重复两次 。
7.煮好的饺子不宜泡在汤里，应立即取出 。

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