一般来说含维生素B1的食物,大多数是谷类、豆类、酵母、干果、硬果等,动物肝脏以及蛋类食物也同样含有维生素b1 。在人类的饮食中,维生素B12的主要来源是肉类,通常也是通过动物的内脏以及瘦肉、蛋类等食物进行补充的,水果通常不含有 。
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【维生素b12的水果有哪些,什么水果里面有维生素b6和b12?】什么水果里面有维生素b6和b12?
B族维生素一般来自于肉类,动物肝脏,
而维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多 。
维生素B12是相当特别的维生素,蔬菜水果中几乎完全找不到,只有紫菜及海藻类蕴涵 。
此外,维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素,因含钴而呈红色,又称红色维生素,是少数有色的维生素 。主要来源为动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品
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