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鸡丝拉面的做法 鸡丝拉面怎么做第一步
材料:拉面100克 , 鸡胸肉80克 , 葱1根 , 高汤200克 , 食用油5克 , 胡椒粉1克 , 酱油2克 , 盐1克 。
第二步
鸡胸肉切丝 。
第三步
加入胡椒粉和生抽 。
第四步
腌制10分钟 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
炒锅油温五成热时 , 放入鸡丝 , 炒至熟 。以备后用 。
第七步
【拉丝火鸡面的做法】锅里的水烧开 , 放入拉面煮3分钟 。将高汤放入大碗中 , 加盐 , 将煮好的拉面放入碗中 , 铺上鸡丝 , 撒上葱花 。
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