文章插图
豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法第一步
材料:豌豆尖200克、香菇100克、嫩豆腐100克、葱1根、姜1克 。调料:食用油5g，盐2g，鸡精2g 。
第二步
将葱切成葱花 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
【豌豆尖豆腐汤的做法大窍门】蘑菇切片 。
第五步
嫩豆腐切片 。
第六步
热锅里倒油，油温五成热时，放入生姜炒香 。
第七步
加入蘑菇，搅拌均匀 。
第八步
倒入500毫升水，盐，煮沸 。
第九步
放豆腐，煮4分钟 。
第十步
鸡精和豌豆尖煮30秒 。
步骤11
撒上葱花 。

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