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韭菜炒豆干怎么做,韭菜炒豆干怎么做好吃第一步
材料:豆腐干200克,韭菜200克,葱1根,蒜3瓣,红辣椒10克 。
第二步
将干豆切成条状 。
第三步
将韭菜切成小块 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
蒜末 。
第六步
红辣椒切片 。
第七步
先将水倒入锅中,打开水,将豆腐干焯水2分钟,捞出备用 。
第八步
然后另起锅倒油,放入蒜末和红椒翻炒至油热,再放入豆腐干和韭菜翻炒均匀 。
第九步
然后在锅中加入盐、酱油、鸡精翻炒3分钟 。
第十步
【韭菜炒豆干用的是什么豆干】装盘,撒上葱花即可 。
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