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老腊肉炒藕丁怎么做 老腊肉炒藕丁的做法第一步
材料:莲藕200克，腊肉200克，青椒1个，鸡精1克，食用油适量，姜1片，蒜2瓣，生抽3克 。
第二步
莲藕切丁 。
第三步
在清水中浸泡5分钟 。
第四步
青椒去籽，切块 。
步骤5
将姜剁成粉末 。
步骤6
蒜末 。
步骤7
锅中加入适量清水，大火烧开，放入腊肉，煮20分钟，捞出，放凉，切成薄片 。
步骤8
锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末，翻炒1分钟，放入莲藕丁翻炒30秒 。
步骤9
加入3克酱油和1克鸡精，加入青椒翻炒10秒 。
第十步
【腊肉炒藕丁的做法大全】拿着锅和盘子 。

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