文章插图
港式豉油鸡中翅的做法炸鸡翅是传统的香港菜肴,也是粤菜中最常见的菜肴之一 。因其咸味、色泽鲜艳,深受大众喜爱 。而其简单的制作方法也使其逐渐成为更多家庭餐桌的常客 。今天我们就来了解一下港式酱鸡中鸡翅的做法 。
一种酱香港式鸡翅的制作方法
材料:鸡翅500克,姜1片,蒜1片,葱1瓣,八角2片 。
步骤:
【豉油鸡中翅的家常做法】1.鸡翅洗净,放入碗中,加入1勺盐和1勺料酒,拌匀,腌制20分钟 。
2.将1片姜、1片蒜瓣和2根葱切片 。
3.锅内放适量油,烧至七成热,放入姜蒜切片、葱段、八角,翻炒至两面微焦,放入白糖25g,翻炒至糖融化,放入生抽30g、老抽10g,盖上锅盖焖7分钟 。
4.打开锅盖,开大火收汁,然后关火 。
技巧
鸡的中翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,可以强化血管和皮肤 。它对血管、皮肤和内脏器官有效,对视力、生长、上皮组织和骨骼发育是必需的 。
- 香酥炸鸡翅的做法
- 可乐汁鸡翅怎么做?
- 请赐我一双翅膀剧情介绍是什么 《请赐我一双翅膀》剧情简介是什么
- 可乐鸡翅最正宗的做法是什么
- 山药豆金龟甲和蓝翅负泥虫的防治
- 孕妇食谱:糖醋腌鸡翅
- 5升6需要1140个羽毛 王者传奇翅膀5升6要多少羽毛
- 微波炉烤鸡翅要怎么做
- 煎鸡翅根的家常做法窍门
- 简述昆虫翅的构造及类型,鸟的翅膀的结构?