破壁机|破壁机是“神器”,还是“智商税”?体验半年后,结果一目了然

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在破壁机出现以前 , 厨房的“顶流”小家电是豆浆机 。
一台能自动打豆浆的豆浆机 , 风靡中国人的厨房 , 更是因为豆浆机造就了一家上市公司 。 在家就能喝上热乎乎的豆浆 , 让人感觉满满的生活幸福感!

继豆浆机后 , 又一厨房食材加工小电器流行现代人的厨房 , 风头更是有过之而无不及 。 它就是
—— 破壁机!

相比豆浆机 , 破壁机能处理的食材种类更多 , 打碎得更加细腻 , 而且“破壁”的名称也让人感觉非常新奇 , 噱头十足 。

有人说破壁机其实就是换个“马甲”的豆浆机 , 并没有什么不同 。 那么破壁机到底是“神器” , 还是“智商税”呢?体验半年后 , 结果一目了然!
从外观上看 , 破壁机跟豆浆机结构比较相似 , 切割刀片、滤网、内置加热和自清洁功能一应俱全 。 不过评测的这款破壁机采用的是“一座双杯”的设计 , 除了破壁机杯身 , 还有一个养生壶 。

破壁机+养生壶
相比豆浆机和料理机 , 虽然大家的工作原理都差不多 , 但是破壁机电机的功率大 , 刀片的转速更快 , 从而能将食材粉碎得更加细腻 。 但这同时也带了一个问题:噪音太大!

其实对于一般家庭来说 , 低转速的破壁机就够用了 , 没必要盲目追求高转速的大型破壁机 。

这种600ml小容量破壁机 , 适合1~3人的份量 , 满足小家庭的需求 。 打豆浆或做米糊时不会浪费 , 同时也能将噪音和体积控制得很好 , 不用担心打扰家人或邻居们的休息 。 内壁是玻璃材质的 , 拿在手上不沉 , 适合女生使用 。

一座双杯的设计操作使用也很简单 , 放上不同的杯子 , 底座能够自动识别 , 并且显示对应的功能选项 , 通过底部触控屏就可以开关机操作 。

旋转这个玫瑰金色的小旋钮 , 屏幕上会实时显示对应的功能 , 一目了然 。 内置8种破壁机程序:豆浆 , 养颜汤 , 绵粥 , 五谷浆 , 玉米汁 , 辅食 , 果汁 , 奶昔 。