一、素炒白菜 。
1、配料:白菜、食用油、花椒、蒜片、干辣椒丝、酱油、陈醋、盐 。
2、锅中放油,倒入花椒、蒜片、干辣椒丝,大火爆香 。
3、倒入白菜 。
【素炒白菜的做法 包白菜怎么做才好吃】4、倒入酱油、陈醋、盐,大火炒2分钟 。
5、可食用 。
二、糖醋白菜 。
1、配料:白菜240克,葱5克,蒜片5克,食用油5毫升,干辣椒3克,白砂糖10克,醋10克,酱油5克 。
2、葱、蒜片、白菜切块 。
3、倒入食用油、干辣椒、葱、蒜片、白砂糖,大火香 。
4、倒入卷心菜,翻炒均匀,倒入醋、酱油,翻炒均匀 。
三、炒白菜粉丝 。
1、准备食材:白菜半棵,粉丝粉丝,2勺酱油,1勺酱油,1个小米椒,适量盐 。
2、锅里烧开水,把粉丝放进去烫一下 。烫好后,取出冷水 。沥干水备用 。
3、洗净白菜,半切 。切成细丝 。
4、锅里的热油,加入小米椒和葱,炒香 。
5、加入白菜,翻炒片刻 。
6、加入酱油,酱油,翻炒均匀,加入粉丝 。
7、将粉丝和卷心菜炒至完全融合,根据个人口味加少许盐调味 。
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