【虾包饺子馅可以放猪肉、冬瓜、蛤蜊、玉米、胡萝卜等】虾包饺子馅可以放生猪肉、冬瓜、蛤蜊、苞米、红萝卜等 。
1、生猪肉:虾仁剁碎 , 五花肉剁碎 , 葱姜蒜所有剁碎 , 添加盐、糖、胡椒粉、老抽王、生抽酱油和生鸡蛋 , 搅拌均匀就可以 。
2、冬瓜:虾仁剁碎 , 冬瓜剁碎后拧干水份 , 葱姜蒜剁碎 , 添加十三香、生抽、米酒、盐、食用油、味精 , 搅拌均匀就可以 。
3、蛤蜊:虾仁和蛤蜊切碎 , 木耳香菇切碎 , 拌和在一起 , 放进十三香、盐、味精和生抽 , 调料适度就可以 。
4、苞米:虾仁切碎 , 五花肉剁碎、煮开苞米掰下玉米 , 可以适度地放包心菜 , 添加葱末姜沫和调味品 , 搅拌均匀就可以 。
5、红萝卜:虾仁切碎 , 胡萝卜粉碎入锅中扁炒一下盛出晾凉 , 和虾仁拌和在一起 , 添加醋、生抽酱油、白胡椒粉、花椒面、姜沫、糖、盐、植物油 , 搅拌匀称就可以 。
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