面粉300-500克,少量盐,温水20-30毫升,芝麻酱少,熟花生油少,芝麻油少 。
温水和面团,揉至面团光滑、软硬适中,醒发约30分钟 。
芝麻酱用香油搅拌均匀、少量倒入做好的面坯 。
均匀涂抹,像卷毛巾一样卷起,然后卷成薄面饼 。
慢慢煎小火,大概5-6分钟就OK,(根据自己的喜好,也可以在锅里放油或者不放油);美味的麻酱蛋糕出锅了 。
【面粉300500克、食盐少量、温水20 麻酱饼怎么做又软又好吃】
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