时间|还记得那场全民下厨运动吗?后果来了( 三 )


后来 , 我没有买 。 一方面 , 它太贵了 。 另一方面 , 当禁令解除时 , 当我可以上班时 , 我对烘焙不感兴趣 。 回到社会 , 你可以选择的东西太多了 , 你做的食物更糟 。
现在烤箱单独放在橱柜里 , 占用了很多空间 。 如果你把它放在免费的鱼上 , 你就卖不出价格 , 邮费也很贵 。 关键是以防万一 。 我的意思是 , 如果有一天你重新燃起烘焙的热情 , 你可以用它 。
27岁的长羽(音)在南京工作
我很好:)
说实话 , 在疫情期间 , 打蛋器不容易买到 。 我认为京东必须提前预约购买 , 而且价格不便宜 。 当时 , 京东想以109元的价格出售打蛋机 。 看看下面的评论 , 有人去年买了49元 , 并立即尖叫为奸商 。
和许多人一样 , 在疫情最严重的春天 , 我住在北京的一所出租房里 , 很少出门 。 除了在家工作 , 其余时间里最大的乐趣就是思考食物 。
那时候电饭煲蛋糕不是很烫吗?我也想试试 。 然而 , 作为一个年轻的北方流浪者 , 我的设备相对豪华——我有自己的烤箱 , 这给了我更多的食物DIY想象力 。
蛋糕的基本条件是打蛋器 , 它不能支持探索美味食物的欲望 。 如果很贵 , 也很贵 。 我下了一道很难的菜 。
在烤箱里做蛋糕的过程是鸡飞狗跳 。 我只记得厨房里到处都是面粉 。 一个小蛋糕花了我6个鸡蛋 。 想起来很痛苦 。 分数是在厨房里查的 。 幸运的是 , 这个天赋还可以 。 两个小时的效果看起来不错 , 可以和外面卖的生日蛋糕的味道媲美 。
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然而 , 从那时起 , 花了很多钱的打蛋机就再也没有回到江湖 。 一种是缓慢而正常地恢复工作 , 而能量不再研究这些食物 。 另一个原因是 , 两个小时的过程比美味更痛苦 。
划时代的韭菜水饺 , 事实上 , 我买了一袋5公斤的面粉很久了 , 我觉得它很棒 。 我可以自己烧蛋饼 , 煎丸子 , 做韭菜盒 , 包包子 。 鸡蛋饼炒韭菜饺子吃了两顿饭 , 其实很累 , 但其余的都没动 。
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你为什么不搬家?这是一项累人的工作!
现在 , 我只能祈祷面粉不会生虫子 。 由于我提到了这种作物 , 本着不浪费的原则 , 我决定研究更多的意大利面做法 , 好好吃 。
圆圆 , 26岁 , 北京人
从家乡回到北京的半个月里 , 当我每天睁开眼睛时 , 我想到的问题是:今天吃什么 。 晚上睡觉前想到的最后一个问题是:明天吃什么 。
当我无聊到一定程度时 , 我开始打扫卫生 。 每天有一次 , 我从未真正感受到劳动的乐趣 。
直到全国性的烹饪狂热拯救了我的无聊 。
我喜欢吃肉 。 我一天没吃肉了 , 觉得很饿 。 我从没想过“兔子这么可爱 , 你怎么能吃兔子” 。 只有[兔子/鸡肉=肉 , 你可以吃]的等式交换 。
我买了一个净红色空气煎锅 , 等待快递 。 我开始研究食谱 。 网上有丰富的材料:盐酥鸡、酥鱼排、空炸薯条、焦香土豆球等 , 但我不考虑这些 。 对于像我这样懒惰的人来说 , 没有必要操作太复杂的食物食谱 。 烤红薯和烤鸡就足够了 。
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将鸡肉解冻 , 混合酱汁 , 腌制成美味 。。。 我没想到菜单上的几步操作会如此繁琐 。 单独腌制需要8个小时(当然 , 我不能等那么久 , 所以我腌制了几十分钟) , 然后是空炸锅开始工作的时间 。