可以吃，更为便于身体的消化吸收，可是已经腐烂的香蕉，也不适合吃，会带有质变的东西 。
香蕉属高热量水果，据剖析每１００克果肉的热值达９１大卡 。在一些热带气候香蕉还做为关键粮食作物 。香蕉果肉营养成分颇高，每１００克果肉含糖类与碳水化合物２０克、蛋白１.２克、人体脂肪０.６克；除此之外，还含多种多样营养元素和维他命 。在其中维他命Ａ能促使生长发育，提高对病症的抵抗能力，是保持一切正常的生育力和眼睛视力所必不可少；尼克酸可抗足癣，推动胃口、促进消化，维护中枢神经系统；核黄素能推动人体正常生长发育和发育 。香蕉除开能稳定血清素和褪黑色素外，它还带有可具备让肌肉无力实际效果的镁元素，常常压力非常大的朋友们可以多服用 。
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