增城特产有哪些增城特产 _生活百科

增城特产有：增城的挂绿荔枝、乌榄、丝苗米、派谭的凉粉草、正果腊味、密石红柿、小楼的迟菜心、黄塘头菜、白水寨红薯、小楼东瓜等。增城区属于广东省广州市，位于广东省中东部、广州东部，东江下游北岸，罗浮山西边，总面积是1616.47平方公里。

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增城十大特产：
1.增城的挂绿荔枝
主要有挂绿、水晶球等，其中挂绿是荔技中稀有品种，清康熙起历来被列入供品。2002年一颗曾拍出55.5万元的高价，一举打破了吉尼斯记录，造成全世界关心。
2.乌榄
以西山乌榄等优质种类为主，皮薄肉厚，油品适度、味道芬芳，制成油榄鼓是一道地道的乡土美食。
3.丝苗米
是增城地理标志。有着“米中碧玉”美誉，米粒细长纤细，晶莹透亮，泛丝光，米饭香软滑。

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4.派谭的凉粉草
凉粉草，与荔技、丝苗米、乌榄合称为增城四宝。冷风草又名仙草，叶浓枝嫩，晾干后，色黑有光泽，胶质丰富，是制作凉粉糕、凉茶的上等原料。
5.正果腊味
采用本地农民土生土长的新鲜猪肉做为原料，采用传统生产工艺，不含色素和添加剂，经过天然生晒风干成的，肉质鲜美，颜色好，口味极好。
6.密石红柿
大红柿，形色味俱佳，色调鲜红，无籽或少核，果实细腻，去皮也没有肉，吃着甜、软、滑。可制成柿饼、柿干。

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7.小楼的迟菜心
是增城传统农家品种，有着“菜心之首”的美称，植物高大，菜心粗壮，质量细嫩，营养全面。
【增城特产有哪些增城特产】8.黄塘头菜
以正果镇黄塘村一带栽种为主个人适度，圆润牢固，肉质鲜嫩，采用传统方法腌渍，香味浓郁，风味独特。
9.白水寨红薯
是增城市农场品中独有品牌，，营养全面，香气独特，口感好，相传何仙姑经过本地，为解村民挨饿点化而成的。
10.小楼东瓜
个头大，皮黑肉厚，产量高，生鲜菜品丰富，可制成瓜干、瓜条等商品，关键远销江浙一带，是小楼镇的大宗农产品。

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