阿里巴巴|关于茶行业的这个残酷真相,你知道多少?

阿里巴巴|关于茶行业的这个残酷真相,你知道多少?

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阿里巴巴|关于茶行业的这个残酷真相,你知道多少?

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社会在发展 , 包括茶楼在内的实体店的经营模式也在改变 , 其中他们做营销推广的方式变化很明显 。 从前的茶楼做营销推广的方式比较传统 , 大多数都是靠门店位置的优越性做一种隐晦的营销推广 , 所以不难发现发现 , 很多处于十字路口、人口多的商业街区的低层的沿街茶楼生意更好 , 茶楼开在这里 , 就是在“无声地推广” 。

但是现在 , 实体店推广营销的方式多种多样 , 点评平台、视频传播平台等承担着重要的引流推广的作用 。 每当消费者想去茶楼时 , 他们只需拿出手机搜索 , 就能找到心仪的店铺 。 另外 , 就算人们没有产生到茶楼消费的欲望 , 也很可能因为某个视频、某条评论、某张图片而勾起他们去消费的冲动 。 各大网红打卡分享 , 带动某店铺生意突然爆火 , 也正是线上营销推广的例子 。

然而线上营销推广是“一把双刃剑” , 当实体店商家尝到线上推广的甜头时 , 会引起更多的商家积极参与 , 然而每一个平台在相同的时间内 , 流量的分发是有限的 , 所以商家不得不花更多的成本在营销推广上面 , 今天是这个茶楼 , 明天是那个茶楼 , 成本只会越来越大 。

而现在 , 作为实体店的茶楼不仅要面对房租、人力等成本的上涨的问题 , 即便在疫情的影响下 , 还要为了维持现有的营业状况 , 不敢随便降低营销推广的成本 。 这就要求他们在其他可调节的方面 , 如人力成本上想办法 , 用自助共享这样的方式结合人工服务 , 提高服务效率 , 并降低人力成本 。

【阿里巴巴|关于茶行业的这个残酷真相,你知道多少?】茶楼老板线上营销推广的成本逐年增加 , 未来是否会持续上涨尚不得知 , 但是“拆东墙 , 就要补西墙” , 这意味着老板不得不在成本与成本之间、成本与营收之间、成本与利润之间不断权衡 , 这要求他们寻求更有利的办法持续发展 , 那么工作和压力也会随之增大 。 未来 , 谁将在竞争浪潮中脱颖而出 , 需要看老板采取的管理方式是否科学得力 , 还需要看老板自身的能力与才智 。 未来会怎样 , 时间会告诉我们 , 要做的是立足当下 , 才能展望未来 。